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特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方

Time:2014-12-04

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课程教程内容简介

特色牛肚涮烤凉伴牛肚火锅8套小吃技术配方

01 西安豆皮涮牛肚配方做法(附汤料、调酱、制粉、备料、兑锅工艺详解).pdf
02 韩国牛肚牛肠火锅(附特制底料油制作).pdf
03 草原烤牛肚.pdf
04 麻辣涮肚锅底调制机密配方.pdf
05 陕西豆皮涮牛肚技术资料(附自制汤料配方制作工

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