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油旋做法VCD视频制作技术教程 特色小吃技术配方

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小吃技术视频教程讲座简介:

油旋做法VCD视频制作技术教程 特色小吃技术配方
【资料描述】:

济南名吃油旋,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。


        济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美

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