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6种大厨招牌凉面+28个各地风味冷面+35视频

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Time:2014-10-07

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面食小吃视频教程讲座简介:

6种大厨招牌凉面+28个各地风味冷面+35视频 一碗爽口而又制作简单的凉面,正好可以迎合您的要求。您不见,北京的延吉冷面馆,新川面馆,每到这个时节,全都挤爆人群。 面食本是北方的强项,然而制作简单的凉面,佐之以各地的制作方法,口味习惯,食材,也花样繁多。如四川的“红油凉面”,陕西的“狗肉凉面”,山东的“麻酱凉面”,广东的“鸡蛋凉面”,上海的“粗条凉面”,山西的“柳叶凉面”,天津的“打卤凉面”,北京的“素什锦凉面”,兰州的“清汤牛肉凉面”,湖北的“炸酱凉

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